سردخانه گوشت قرمز
سردخانه گوشت قرمز به دو بخش سردخانه بالای صفر و زیرصفر ، از نظر دمای برودت تولیدی تقسیم‌بندی می گردد ، اگر بخواهیم که گوشت قرمز برای مدت زمان طولانی تری نگهداری کنیم از سردخانه گوشت قرمز بالای صفر نمی توانیم استفاده کنیم بلکه بایستی از سردخانه زیر صفر استفاده کنیم اما اگه مدت زمان کوتاه […]