سردخانه گوشت قرمز
سردخانه گوشت قرمز به دو بخش سردخانه بالای صفر و زیرصفر ، از نظر دمای برودت تولیدی تقسیم‌بندی می گردد ، اگر بخواهیم که گوشت قرمز برای مدت زمان طولانی تری نگهداری کنیم از سردخانه گوشت قرمز بالای صفر نمی توانیم استفاده کنیم بلکه بایستی از سردخانه زیر صفر استفاده کنیم اما اگه مدت زمان کوتاه […]
سردخانه صنعتی
سردخانه صنعتی جهت ذخیره مواد غذایی یکی از ارکان بسیار مهم در اداره کشورها می باشد این ذخیره سازی سبب می گردد تا در زمان افزایش تولیدات محصولات غذایی ، مواد غذایی ذخیره شده شده و در زمانی که تقاضا برای مواد غذایی افزایش پیدا می کند ، بتوان مواد غذایی ذخیره شده را به بازار […]